sábado, 31 de março de 2018

Camarões ao Curry**

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Ingredientes 

2 colheres de sopa de cebola picadinha
2 colheres de sopa de manteiga
6 camarões médios descascados, limpos e lavados na água com limão
1/2 cálice de conhaque (opcional)
2 colher de sopa de molho de tomate pronto consistente
1 colher de chá de curry,
Mais ou menos 1/2 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
1 pitada de orégano e coentro fresco a gosto

Preparo
 

Doure a cebola na manteiga, refogue rapidamente os camarões e flambe com o conhaque
Acrescente os demais ingredientes pela ordem
Sirva com arroz de pinhão
Esta receita é para uma porção
Se for fazer para mais pessoas sirva uma média de 6 camarões para cada

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