terça-feira, 20 de fevereiro de 2018

Caldeirada de lulas #445 kcal









Caldeirada de lulas

ingredientes


2 lulas médias
1 batata média
tomate q.b.
cebola q.b.
pimento verde q.b.
1 dente de alho
2 c.sopa de vinho branco
1 pitada de pimentão-doce
1 folha de louro
1 raminho de salsa
sal q.b.
1 c.sopa de azeite

#445 kcal

Preparação


1- Arranje as lulas e tempere-as com o alho picado, o vinho branco, o pimentão-doce, o louro, o sal e a pimenta
Deixe marinar o preparado

2- Corte a cebola em rodelas e espalhe no fundo de um tacho
Corte em seguida o tomate e o pimento às rodelas e disponha por cima da cebola pela mesma ordem

3- Coloque também as lulas, o raminho de salsa e regue com a marinada e o azeite
Tape e leve ao lume sem mexer

4- Quando estiver a meio da cozedura junte as batatas e deixe acabar de cozinhar
Quando estiver tudo cozido, retire do lume e sirva de imediato

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