Caldeirada de bacalhau #485 kcal

Caldeirada de bacalhau

ingredientes

1 posta de bacalhau demolhado
tomate q.b.
cebola q.b.
1 dente de alho
2 c.sopa de vinho branco
1 c.sopa de azeite
1 batata média
1 pitada de colorau
salsa q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

#485 kcal

Preparação

1- Corte a cebola, o alho, o tomate e a batata às rodelas
Corte a posta de bacalhau em cubos

2- Deite o azeite numa panela e distribua os ingredientes acima referidos às camadas

3- Regue com o vinho branco, tempere com sal e pimenta e junte a salsa
Tape a panela e deixe cozer durante cerca de 25 minutos, ou até as batatas estarem cozidas, e sirva