Receita (I)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de óleo ou azeite
- 1 copo de água morna (mais ou menos 250 ml)
- 1 colher rasa de sal
- Recheio da sua preferência
Preparo
- Coloque a farinha em uma vasilha
- Adicione a água morna e o óleo aos poucos mexendo sempre, o sal pode ser colocado no início da receita
- Sove a massa até que fique bem homogênea
- Importante deixar a massa descansar por 30 minutos, senão a receita não funciona
- Abra a massa com rolo de macarrão ou cilindro, recheie e frite normalmente
- Fica uma delícia, igual a qualquer outra massa de pastel
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