Thursday, January 19, 2017

Bolo Simples de Fubá - 3 Escolhas.



Receita (I)
  1. Bater no liquidificador:
  2. 3 ovos inteiros
  3. 1 1/2 copo de açúcar
  4. 1 copo de óleo
  5. 1 1/2 copo de leite
  6. Depois de bater bem passe para uma tigela e misture com:
  7. 1 copo de farinha de trigo
  8. 1 copo de fubá
  9. 1 colher (sopa) de pó royal
  10. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura
Preparo
  1. Misture bem, ponha para assar em assadeira untada e enfarinhada.
  2. Assar 40 min. ou até ficar douradinho,minutos, forno a 200 ºC.
Receita (II) - De Liquidificador
  1. 4 ovos
  2. 1 1/2 xícara de açúcar)
  3. 1/2 xícara (chá) de óleo
  4. 1 xícara (chá) de leite
  5. 1 xícara (chá) de fubá
  6. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  7. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  8. 1 pitada de sal
Preparo
  1. Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe açúcar cristal misturado com canela em pó e reserve. 
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, ponha na assadeira e leve a assar por 45 minutos ou até dourar.
  3. Dica: Pode-se jogar, sobre a massa crua, pedacinhos de goiabada passada na farinha de trigo para não afundar.
  4. Querendo o bolo de chocolate acrescente 3 colheres (sopa) de chocolate em pó,não ponha o fubá  e dobre a quantidade de farinha de trigo.
Receita (III)
  1. 1 prato (sobremesa bem cheio) de farinha de trigo
  2. 1 prato (sobremesa – raso) de fubá
  3. 10 colheres (sopa) de açúcar
  4. ½  xícara (chá) de óleo
  5. 2 colheres (sopa) de margarina
  6. 1 colher (sopa) de pó Royal
  7. 1 pitada de sal
  8. Leite até o ponto de massa,  não muito mole.
Preparo
  1. Misture bem todos os ingredientes
  2. Por em ssadeira untada e enfarinhada.
  3. Assar fogo medio, use o teste do palito

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