*Bolo Candango de Fubá.

Receita (I) 

1 copo de fubá
1 copo de leite
1 copo de açúcar
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 copo de queijo ralado
1/2 copo de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 colher de sopa de fermento em pó.

Preparo:

Deixe o fubá de molho no leite, durante 15 minutos: acrescente ou outros ingredientes e o ovo batido misture bem. Assar em forma untada e polvilhada. Use o teste do palito